Le but de la société est l'exploitation et l'organisation d'entreprises hôtelières, de restaurants et de débits de boissons, la reprise et la direction d'entreprises touristiques dans le sens le plus large, l'importation et l'exportation ainsi que la production et la vente de denrées alimentaires et de produits de consommation, le commerce de vin, la franchise dans les domaines de la gastronomie, de l'œnologie et des produits alimentaires, l'organisation et la réalisation d'événements et de services de restauration ainsi que la prestation de services de toutes sortes dans les domaines de la gastronomie, des denrées alimentaires et des produits de consommation ainsi que la consultation. La société peut établir des succursales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, acquérir ou fusionner avec des entreprises similaires ou connexes, acquérir ou aliéner des biens immobiliers ainsi que conclure tous les contrats et traités qui sont susceptibles de promouvoir l'objet de la société ou qui sont directement ou indirectement liés à celui-ci.
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