La société a pour but l'exploitation de restaurants et de bars, l'acquisition et l'exploitation d'établissements de restauration et d'hôtels ainsi que la prestation de services connexes. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises et effectuer toutes les opérations commerciales qui sont directement ou indirectement liées à son but. En outre, elle peut acquérir, grever, aliéner et gérer des propriétés immobilières en Suisse et à l'étranger, effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que contracter des garanties et des cautions pour ses filiales et des tiers.