L'activité principale de l'entreprise PEKTOS AG consiste en la fabrication et la distribution de fibres végétales (Betterave Fiber, Carotte Fiber, Citrus Fiber, Tomate Fiber, Pomme Fiber) ainsi qu'en la prestation de services de conditionnement sous contrat pour les ingrédients et les mélanges en poudre dans des sachets Stand-Up. L'entreprise propose ses produits et services en particulier à l'industrie alimentaire, notamment aux délicatesses, boulangeries, fabricants de boissons, fabricants de nourriture pratique et de cuisine commerciale, fabricants de céréales, de snacks et de viande ainsi qu'à l'industrie laitière et de crème glacée.