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Pisciculture Choulat SA

Résumé

À propos de l'entreprise

Pisciculture Choulat SA est une pisciculture spécialisée dans la salmoniculture et la transformation du poisson. L’entreprise exploite deux sites (écloserie et élevage à Soubey ; affinage, abattage et vente à Courtemaîche), élève truite arc‑en‑ciel, truite fario et saumon de fontaine, affine la carpe importée et commercialise des produits frais et transformés auprès de particuliers, restaurateurs, détaillants et grossistes.

Généré par IA

Offre

Produits et prestations

Secteur :Transformation Alimentaire

✓ Proposé4

Salmoniculture

Salmoniculture, élevage de truites et de saumon de fontaine sur deux sites de production; écloserie à Soubey, affinage, abattage et vente à Courtemaîche.

Produits de poisson frais

Truite blanche ou saumonée, saumon de fontaine et carpe vendus au magasin de Courtemaîche, avec filets et fritures préparés selon la demande.

Produits de truite transformés

Filets de truite blancs ou saumonés, filets marinés ou fumés, friture de truite saumonée, barquette de filets cuisinés avec riz et plat de filets cuisinés sans riz.

Produits de carpe transformés

Friture de carpe avec arêtes ou de filets de carpe sans arêtes, assaisonnée ou non, proposées dans le magasin de Courtemaîche.

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