L'activité principale de l'entreprise Forellenhof Kienberg est l'exploitation d'un restaurant qui propose des truites fraîches élevées dans sa propre pisciculture. Le restaurant offre une atmosphère détendue et permet aux clients de savourer leurs repas tout en profitant de la vue. En outre, l'entreprise propose également la possibilité de pêcher les truites soi-même, ce qui constitue une expérience unique pour les clients.