L'entreprise « Roh & Nobel » propose des services de catering spécialisés dans la préparation et la présentation d'expériences culinaires pour les particuliers et les entreprises. Les activités principales comprennent :
* Le catering pour les événements privés tels que les mariages, les anniversaires et les fêtes
* Le catering pour les entreprises, y compris les événements d'entreprise, les fêtes d'été et les repas de Noël
* L'exploitation de lieux événementiels, tels que « Aliana », « Kubus » et un food truck
* L'offre de cours de cuisine et d'expériences culinaires
* La préparation et la livraison de plats pour les événements et les occasions
La philosophie de l'entreprise repose sur l'utilisation d'ingrédients frais, saisonniers et régionaux pour créer des expériences culinaires qui valorisent les produits et ne modifient pas excessivement la nature.