Le but de la société est l'acquisition, la détention, la gestion et l'aliénation de participations dans des entreprises nationales et étrangères, en particulier, mais non exclusivement, dans le domaine de la gastronomie. Elle vise également le développement, la mise en œuvre et la distribution de concepts gastronomiques, notamment dans le cadre de systèmes de franchise, ainsi que la fourniture de services de toutes sortes dans le domaine de la gastronomie et la gestion d'entreprises de restauration. La société peut créer des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger, acquérir, utiliser, détenir, gérer, grever et aliéner des droits de propriété intellectuelle ainsi que des immeubles et des valeurs mobilières. La société peut exercer toutes les activités commerciales, financières et autres qui sont propres à favoriser son but, ou qui sont en relation directe ou indirecte avec celui-ci. La société peut, en outre, contracter des emprunts et effectuer des financements pour son propre compte et accorder des financements directs ou indirects (y compris le cash-pooling) à ses filiales directes ou indirectes, à ses actionnaires directs ou indirects ainsi qu'à leurs filiales directes ou indirectes et à des tiers, et fournir des garanties de toutes sortes pour les obligations de ces sociétés, y compris au moyen de droits de gage sur ou de cessions fiduciaires d'actifs de la société ou de garanties de quelque nature que ce soit, qu'elles soient rémunérées ou non.