Lo scopo della società è l'acquisizione, la detenzione, la gestione e la cessione di partecipazioni in imprese nazionali ed estere, in particolare, ma non esclusivamente, nel settore della ristorazione. Essa mira inoltre allo sviluppo, all'implementazione e alla commercializzazione di concetti di ristorazione, in particolare anche nell'ambito di sistemi di franchising, nonché alla fornitura di servizi di ogni genere nel settore della ristorazione e alla gestione di imprese di ristorazione. La società può costituire filiali e società controllate in Svizzera e all'estero, acquisire, utilizzare, detenere, gestire, gravare e alienare diritti di proprietà intellettuale nonché beni immobili e titoli. La società può esercitare tutte le attività commerciali, finanziarie e altre che sono idonee a promuovere lo scopo della società, o che sono direttamente o indirettamente connesse ad esso. Inoltre, la società può contrarre prestiti e effettuare finanziamenti per conto proprio e concedere finanziamenti diretti o indiretti (inclusi cash-pooling) alle sue società controllate dirette o indirette, ai suoi azionisti diretti o indiretti nonché alle loro società controllate dirette o indirette e a terzi, e fornire garanzie di ogni genere per obbligazioni di tali società, ivi comprese mediante diritti di pegno su o trasferimenti fiduciari di attività della società o garanzie di qualsiasi tipo, a titolo oneroso o gratuito.