L'activité principale de l'entreprise Sivahera consiste en la production, le commerce et la commercialisation de café et de cacao. Plus précisément, cela inclut :
* La production et la vente de café équitable cultivé par de petits producteurs regroupés en coopératives.
* L'importation et la vente de cacao en provenance d'Afrique, notamment du Congo.
* La commercialisation de café Arabica et Robusta cultivé par des coopératives regroupant plus de 7 500 producteurs de café.
* La fabrication et la vente de café torréfié.
L'entreprise se concentre sur la commercialisation de produits de haute qualité, certifiés et produits dans des conditions équitables.