La société a pour but l'exploitation d'entreprises hôtelières, de restauration et autres entreprises de gastronomie ainsi que la prestation de services dans ce domaine. De plus, elle a pour but le développement, la planification, la conception, la gestion et la commercialisation d'installations d'énergie renouvelable et le commerce d'énergie ainsi que la prestation de services et de conseils dans le domaine des énergies durables. La société peut participer à d'autres entreprises, acquérir, exploiter, gérer et aliéner des biens immobiliers et des droits de propriété intellectuelle, établir des filiales et des succursales en Suisse et à l'étranger et effectuer toutes les opérations juridiques qui peuvent être nécessaires pour atteindre son but ou favoriser son développement ou celui des sociétés du groupe (en Suisse, à l'exclusion des opérations soumises à la loi fédérale sur l'acquisition d'immeubles par des personnes à l'étranger). La société peut accorder des financements directs ou indirects à des tiers, y compris des sociétés dans lesquelles elle a un intérêt direct ou indirect, à ses actionnaires directs ou indirects ainsi qu'à des sociétés dans lesquelles ceux-ci ont un intérêt direct ou indirect, sous forme de prêts ou d'autres financements, et constituer des sûretés de toute nature pour leurs dettes, y compris par des droits de gage sur ou des cessions fiduciaires d'actifs de la société ou par des garanties de toute nature, avec ou sans rémunération.