Stiftung für eine nachhaltige Ernährung durch die schweizerische Landwirtschaft

La fondation a pour but de promouvoir une alimentation saine et respectueuse de l'environnement à partir de produits de l'agriculture locale, de favoriser la compréhension mutuelle entre les producteurs et les consommateurs ainsi qu'un meilleur contact entre la ville et la campagne. La fondation poursuit son objectif notamment en soutenant des projets de recherche, des outils pédagogiques, des documentations, des publications, des campagnes d'information ainsi que d'autres initiatives susceptibles de réaliser l'objectif de la fondation. Cela inclut, outre le travail d'information qui vise à contribuer à une compréhension plus large d'une économie agricole et alimentaire adaptée à l'époque, des mesures qui favorisent le dialogue entre l'agriculture et ses parties prenantes. La fondation n'exerce en règle générale aucune activité propre ; elle soutient des projets de tiers.