L'objet de la société est l'abattage d'animaux régionaux ainsi que leur transformation en produits finaux consommables. De plus, la société vise à vendre ces produits ainsi qu'à fournir des services de traiteur et de restauration. La société peut établir des succursales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, acquérir ou fusionner avec des entreprises similaires ou apparentées, ainsi que conclure des affaires et des contrats qui sont susceptibles de promouvoir l'objet de la société ou qui sont directement ou indirectement liés à celui-ci. Elle peut acquérir, gérer, grever et aliéner des biens immobiliers, des droits de propriété intellectuelle et des licences de toute nature.