Scopo della società è la macellazione di animali regionali nonché la loro lavorazione in prodotti finali consumabili. Inoltre, la società mira alla vendita di tali prodotti nonché alla fornitura di servizi di catering e di organizzazione di eventi. La società può istituire filiali in Svizzera e all'estero, partecipare ad altre imprese in Svizzera e all'estero, acquisire o fondersi con imprese simili o affini, nonché concludere affari e contratti che sono idonei a promuovere lo scopo della società o che sono direttamente o indirettamente connessi ad esso. Può acquistare, gestire, gravare e alienare beni immobili, diritti di proprietà intellettuale e licenze di ogni genere.