Dans un esprit de solidarité et d'entraide, promotion de la production de spécialités vinicoles à partir de cépages interspécifiques et de cépages issus d'une agriculture respectueuse de l'environnement ; accompagnement et soutien des producteurs et des viticulteurs dans la gestion de leurs vignobles et pour atteindre les normes de qualité requises pour les raisins ; acquisition et gestion de parcelles de vignes pour les cépages interspécifiques ; création et exploitation d'une cave pour le stockage et la vente des spécialités vinicoles ; commercialisation des spécialités vinicoles à partir de cépages interspécifiques et de l'agriculture biologique ; collaboration étroite avec la fédération PIWI-Produzenten Schweiz et ses sections ; par ailleurs, d'autres tâches qui servent les objectifs de la coopérative peuvent être assumées.