La société a pour but l'exploitation d'entreprises de restauration. Elle peut effectuer toutes les opérations se rapportant directement ou indirectement à ce but, créer des succursales et des représentations en Suisse et à l'étranger, acquérir, détenir, exploiter ou aliéner des droits de propriété intellectuelle et des licences, créer des filiales, participer à d'autres entreprises ainsi que garantir des financements et des garanties pour des obligations propres ou étrangères. Elle ne peut acquérir, grever ou aliéner des immeubles que dans la mesure où ils servent de siège d'exploitation ou à des besoins opérationnels; l'acquisition et l'aliénation d'immeubles non nécessaires à l'exploitation sont exclues.