La società ha come scopo l'esercizio di attività nel settore della ristorazione. Può compiere tutte le operazioni commerciali che sono direttamente o indirettamente connesse con tale scopo, aprire filiali e rappresentanze in Svizzera e all'estero, acquisire, detenere, sfruttare o alienare diritti di proprietà intellettuale e licenze, costituire società controllate, partecipare ad altre imprese nonché garantire finanziamenti e garanzie per obbligazioni proprie o di terzi. Può acquistare, gravare o alienare beni immobili solo nella misura in cui servono come sede operativa o per scopi operativi necessari; l'acquisto e l'alienazione di immobili non necessari per l'esercizio dell'attività sono esclusi.