La société a pour but l'exploitation d'entreprises de restauration ainsi que la prestation de services de gestion et de conseil dans le domaine de la restauration et la prestation de services spécialisés dans les domaines de la direction d'entreprise et commerciale ainsi que l'assumption de fonctions de direction. La société peut établir des succursales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger et acquérir ou établir des entreprises similaires ou connexes. Elle peut acquérir, détenir et aliéner des immeubles, des valeurs mobilières, des droits d'auteur, des brevets et des licences de toute nature ainsi que exercer toutes les activités commerciales, financières et autres qui sont liées à l'objet de la société.