L'activité principale de l'entreprise Town Hall Gastro AG consiste en la consultation et le soutien des entreprises de la restauration lors de la création, du développement et de la planification de la relève. Cela inclut notamment :
* Pre-Opening-Management : soutien lors de l'ouverture de nouveaux établissements de restauration
* Direction stratégique de l'entreprise : consultation pour l'élaboration de stratégies et de concepts commerciaux
* Coaching : consultation et soutien individuels pour les entrepreneurs de la restauration
* Planification de l'offre : élaboration de concepts et d'offres pour les entreprises de restauration
* Planification de la relève : soutien lors de la transmission des entreprises de restauration à de nouveaux propriétaires.
L'entreprise offre ces services tant aux entreprises de restauration existantes qu'aux nouvelles et possède une expérience dans différents segments de la restauration, tels que les restaurants, les bars, les hôtels et les établissements spécialisés.