L'activité principale de l'entreprise Ullrich Konzepte consiste en la combinaison de conseil en entreprise et de conception de la gastronomie. Concrètement, cela comprend :
* Conseil en entreprise : développement commercial, transformation, organisation opérationnelle, mentorat commercial et optimisation des processus
* Conception de la gastronomie : développement de concepts de restauration, conseil en tendances, gestion opérationnelle et formation en leadership
L'entreprise offre donc des services de conseil aux entreprises, en particulier dans le secteur de la restauration, et les soutient dans le développement et la mise en œuvre de leurs idées commerciales.