L'activité principale de l'entreprise « vinoteca bar-olo » est l'exploitation d'une maison de vin avec un restaurant et un magasin de vins attenants. L'entreprise propose une sélection de vins italiens, en particulier du Piémont, ainsi que des grappas et de la cuisine piémontaise. Elle propose également des dégustations et des dégustations de vins et permet l'achat de vins et d'autres produits dans le magasin.
