L'activité principale de l'entreprise Bäckerei Konditorei-Confiserie Wanger AG consiste en la fabrication et la vente de produits de boulangerie, de pâtisserie et de confiserie, ainsi que l'exploitation de cafés. Plus précisément, cela inclut :
* Boulangerie : fabrication de pains et de produits de boulangerie
* Pâtisserie : fabrication de gâteaux, de pâtisseries et d'autres desserts
* Confiserie : fabrication de pralines, de chocolats et d'autres friandises
* Café : exploitation de cafés où les produits fabriqués sont vendus et servis.