L'attività principale della società Bäckerei Konditorei-Confiserie Wanger AG consiste nella produzione e nella vendita di prodotti da forno, pasticceria e confetteria, nonché nella gestione di caffè. In particolare, ciò include:
* Panificio: produzione di pane e prodotti da forno
* Pasticceria: produzione di torte, pasticceria e altri dessert
* Confetteria: produzione di praline, cioccolato e altri dolci
* Caffè: gestione di caffè in cui vengono venduti e serviti i prodotti realizzati.