Le but de la société est de fournir des services de restauration sur la base d'accords contractuels avec des particuliers, des entreprises, des communes et d'autres établissements publics ou privés dans un lieu et pour une occasion ou une période déterminés. La société a également pour but d'organiser des événements et de publier des contributions sous forme imprimée, audiovisuelle ou numérique, ainsi que d'exercer des activités de conseil, de soutien, de formation, de contrôle, d'audit, d'analyse et de coaching auprès de particuliers, d'entreprises, de communes et d'autres établissements publics ou privés dans les domaines de la gastronomie et du vin. La société exerce ses activités commerciales, dans la mesure du possible, en fonction des objectifs de la société mère ainsi que de ses filiales directes ou indirectes. En conséquence, la société peut exercer des activités liées directement ou indirectement à l'intérêt du groupe. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et acquérir, détenir, vendre ou financer toute forme d'entreprise. Elle peut exercer toutes les activités commerciales qui sont directement ou indirectement liées à l'objet de la société et prendre toutes les mesures qui semblent appropriées pour promouvoir l'objet de la société ou qui sont liées à celui-ci.
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