Exploitations Biologiques dans le
canton de Nidwald

Gotthard-BIO-Pilze AG

Depuis 2016 · 1–10 collab.

L'activité principale de l'entreprise Gotthard-BIO-Pilze AG est la production et la vente de champignons de luxe cultivés biologiquement, en particulier Shiitake et Pleurotus, dans des cavernes à Stansstad, en Suisse.

Brändlen GmbH

Depuis 2024 · 1–10 collab.

L'activité principale de l'entreprise Berghof Brändlen est l'exploitation d'une ferme biologique de montagne spécialisée dans l'élevage de vaches Dexter et la production de viande biologique. En outre, l'entreprise propose des services touristiques tels qu'un téléphérique, la location de maisons de vacances et le vol en parapente. L'exploitation est axée sur la durabilité et est dirigée par la famille Schmitter.

Swissinsect GmbH

Depuis 2022 · 1–10 collab.

Swissinsect GmbH est une entreprise qui élève et transforme des insectes riches en protéines pour une utilisation dans l'industrie alimentaire et l'alimentation pour animaux de compagnie. Elle produit des protéines d'insectes à partir d'espèces élevées localement (p. ex. ténébrions), utilise des aliments dérivés de céréales et de déchets végétaux ne concurrençant pas les denrées humaines, et exclut pesticides, OGM, hormones et antibiotiques.