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Alp Zwäcken Kuster

Riepilogo

Sull'azienda

Alp Zwäcken Kuster gestisce un'osteria alpina e un caseificio artigianale. Il caseificio trasforma il latte fresco in prodotti stagionali come Zwäcken‑Mutschli, formaggi per raclette (nature, pepe, chili) e yogurt, venduti direttamente all'alpe e tramite rivenditori selezionati.

Generato dall’IA

Offerta

Prodotti e servizi

Settore:Ristoranti

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Alpeggio con ristorazione

Locale di alpeggio con terrazza soleggiata, spazio per circa 38 persone all'interno e circa 100 persone all'esterno ; prenotazioni, ristorazione con piatti regionali e freschi.

Caseificio d'alpe

Formaggio d'alpe prodotto artigianalmente a partire dalla lavorazione del latte in sede; Zwäcken-Mutschli e Zwäcken-Raclette in versione nature, con chili e con pepe, stagionalmente anche yogurt e Anke.

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