L'azienda APLATI è un'impresa gastronomica specializzata nell'organizzazione e nella realizzazione di ristoranti pop-up e eventi culinari. L'attività principale consiste nell'aprire ristoranti temporanei in diversi luoghi e offrire piatti regionali e stagionali, spesso accompagnati da storie e aneddoti sulle materie prime e sulla regione.
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Settore:Catering
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Ristorante pop-up con menu stagionali in luoghi che cambiano, percorsi gastronomici a più portate, bevande abbinate e prenotazione; concept culinari su poderi, in serre e in sale da pranzo temporanee.
Panetteria pop-up
Panetteria temporanea con pane al forno a legna, pani a lievitazione naturale, panini al cardamomo (buns) e altre specialità da forno; annunciata come pop-up di più giorni al Murifeldweg.
Sapere
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Non appena APLATI GmbH avrà rivendicato questo profilo, pubblicheremo qui insieme articoli editoriali e case study.