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Artisan Conserveur David Couchinave SA

Riepilogo

Sull'azienda

L'azienda è un produttore di alimenti, in particolare di conserve, terrine, tapenade, foie gras e verdure cotte. L'attività principale consiste nella produzione e nella distribuzione di alimenti di alta qualità, realizzati artigianalmente con ingredienti locali e regionali, senza conservanti artificiali e nitriti.

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Offerta

Prodotti e servizi

Settore:Trasformazione Alimentare

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Gastronomia gourmet

Conserve artigianali di foie gras, terrine, tapenade, vellutate, piatti pronti, verdure cotte, verdure al naturale, confit e chutney.

Foie gras di anatra

Foie gras di anatra interi, naturale o al piment d’Espelette, in versione naturale, a metà cottura, con fichi o con albicocche della Valais.

Terrine

Terrine artigianali di carne e fegato di maiale, di selvaggina o di cacciagione, con funghi, erbe, vini o frutta, senza agenti conservanti e senza sale nitritato.

Piatti pronti

Piatti pronti artigianali come cassoulet con confit di anatra, blanquette di vitello, bœuf bourguignon, cosce di anatra in confit e grasso d’anatra.

Vellutate

Vellutate di verdure e funghi, in particolare con pomodori, potimarron, verdure verdi, asparagi, carciofi e boleti, in bottiglie da 500 ml.

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