La società ha come scopo tutte le attività nel settore dell'ospitalità-ristorazione, della gastronomia, dell'enologia, in particolare la gestione di stabilimenti pubblici di qualsiasi tipo e di un servizio di catering, l'importazione, l'esportazione e il commercio di prodotti di gastronomia fine o di articoli in relazione con le attività sopra menzionate, l'organizzazione di corsi di cucina e viaggi a tema in relazione con la gastronomia e l'enologia, nonché tutte le attività immobiliari, in particolare l'acquisto, la vendita, la locazione e la gestione di beni immobiliari. Può: esercitare qualsiasi attività finanziaria, commerciale o industriale, mobile o immobiliare in relazione diretta o indiretta con il suo scopo, creare succursali o filiali, in Svizzera e all'estero, partecipare a tutte le imprese aventi una relazione diretta o indiretta con la sua attività.