La società ha lo scopo di gestire e dirigere panetterie e pasticcerie, nonché caffè e ristoranti; in particolare la produzione e la vendita di prodotti da forno e pasticceria, nonché il commercio di alimenti e bevande. La società può istituire succursali e società controllate in Svizzera e all'estero e partecipare ad altre società che siano direttamente o indirettamente correlate al suo scopo. La società può acquisire, gravare, vendere e gestire proprietà immobiliari in Svizzera e all'estero. Può effettuare finanziamenti per conto proprio o di terzi, nonché prestare garanzie e fideiussioni per società controllate e terzi e acquisire, gestire e vendere diritti d'autore, brevetti e licenze di ogni tipo.