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Verificato· 4 fonti

Bergkäserei Aschwanden AG

Riepilogo

Sull'azienda

L'attività principale dell'azienda Bergkäserei Aschwanden AG è la produzione e la vendita di formaggi di montagna naturali a partire da latte crudo fresco proveniente direttamente dall'agricoltore di montagna. L'azienda produce diversi tipi di formaggio, realizzati secondo ricette di famiglia e con tecniche artigianali tradizionali. La vendita dei prodotti caseari avviene sia online che nel proprio negozio e nel self-service in Seelisberg.

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Formaggio di montagna al latte crudo
Formaggio di montagna al latte crudo a base di latte di montagna fresco, preparato secondo una ricetta di famiglia e affinato nella cantina del formaggio; disponibile come Mutschli, forma intera, porzione, mezza e set regalo.
Vendita direttamente in azienda e tramite punti vendita
Vendita diretta in negozio a Seelisberg con pagamento con carta e Twint, oltre alla vendita tramite punti vendita partner; ordini di quantità maggiori via e-mail o telefono.
Visita al caseificio con degustazione
Visite per gruppi, famiglie e associazioni fino a 50 persone con bevanda di benvenuto, presentazione di immagini sul caseificio, degustazione di tre formaggi di montagna e possibilità di acquistare il formaggio.
Apprendistato in tecnologia lattiero-casearia
Formazione presso il caseificio con lavorazione del latte crudo per produrre formaggi, yogurt e prodotti lattiero-caseari, monitoraggio del processo di produzione, controlli di qualità e stage di prova.
Recensioni

Valutazione aggregata

Valutazione aggregata
4.9
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Fonti
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12 settembre 2006Media
Silbermedaille für hervorragende Qualität
urnerwochenblatt.ch

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Sede

Zingelstrasse 3
6377 Seelisberg
Orari di apertura
Lun
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Mar
24h
Mer
24h
Gio
24h
Ven
24h
Sab
24h
Dom
24h

A colpo d’occhio

Forma giuridica
Società anonima
IDI
CHE-212.132.885
Fondata
2019 · 7 anni
Ultima modifica al RC
10 gennaio 2025
Dipendenti
1 a 10

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