L'azienda 'Boucherie Nyffeler' è un'attività di macelleria specializzata nella produzione e nella vendita di prodotti a base di carne e salumi. Le attività principali dell'azienda includono: la produzione di prodotti di charcuterie e carne, la vendita di prodotti a base di carne e salumi in un negozio, la fornitura di servizi di catering (traiteur), la locazione di spazi e attrezzature per eventi, l'esecuzione di macellazioni per la macelleria e clienti privati, la gestione di un laboratorio per la produzione e il controllo di prodotti a base di carne. L'azienda offre quindi un'ampia gamma di servizi e prodotti nel settore della macelleria e della ristorazione.