Lo scopo della società è la gestione di ristoranti e alberghi, la fornitura di servizi nel settore della ristorazione e dell'ospitalità, nonché il commercio di bevande e alimenti per le imprese di ristorazione. La società può aprire succursali, partecipare ad altre imprese in Svizzera e all'estero, acquisire o fondersi con aziende simili o correlate, acquistare o vendere immobili, nonché concludere tutti gli affari e contratti che siano idonei a promuovere lo scopo della società o che siano direttamente o indirettamente connessi ad esso.