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Charcuterie de la Tour Dubois

Riepilogo

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Charcuterie de la Tour Dubois produce salumi e preparazioni di carne artigianali, in particolare terrine, salsicce, salami e paté. Il sito segnala la lavorazione secondo ricette tradizionali senza esaltatori di sapidità né conservanti artificiali e l'impiego di carni indicate come Suisse Garantie.

Generato dall’IA

Offerta

Prodotti e servizi

Settore:Trasformazione Alimentare

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Terrine sterilizzate

Terrine sterilizzate di maiale, senza OGM, preparate in casa con prodotti locali; varianti bretoni, di campagna, all’aglio, con pistacchi, al chasselas, con aglio orsino e con porcini.

Salsicce, saucisson e carne fredda

Salsicce da arrosto, chipolatas, chorizo, salsicce secche di maiale e di manzo, merguez, carne essiccata, produzione artigianale senza additivi né esaltatori di sapidità.

Foie gras d’anatra

Foie gras d’anatra, condito con sale, alcol, pepe e spezie, proposto tra i prodotti della casa.

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