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Circular Food Solutions Switzerland AG

Riepilogo

Sull'azienda

L'attività principale di Circular Food Solutions consiste nello sviluppare e offrire soluzioni innovative per la lavorazione di sottoprodotti alimentari (Food Side-Streams) al fine di utilizzarli come risorse preziose nell'industria della carne a base di piante. L'azienda offre tecnologia e servizi di consulenza per supportare le aziende nella trasformazione di questi sottoprodotti in prodotti redditizi e gustosi.

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Soluzioni tecnologiche per prodotti proteici vegetali upciclati
Soluzioni tecnologiche per i produttori di alimenti e bevande per realizzare alternative proteiche vegetali a partire da sottoprodotti alimentari upciclati, incluse tecnologie end-to-end, formulazioni, competenze R&D e insight di mercato.
Proteina vegetale (Brewer’s)
Proteina vegetale ad alto contenuto di fibre da trebbie di birra upciclate, con elevato contenuto proteico, profilo completo di aminoacidi e il 40% di fibre in più, disponibile naturale o come soluzione Frozen-to-Fresh.
Prodotti naturali (Brewer’s Cut, Brewer’s Chunks, Brewer’s Mince)
Prodotti naturali surgelati in diverse forme di taglio per piatti vegani come Kebab, Stroganoff, Bolognese o Lasagne, a base di Breacher’s Spent Grains.
Piatti pronti Frozen-to-Fresh con Brewer’s
Piatti surgelati pronti da servire con Brewer’s come Bolognese, Chilli Sin Carne, Züri Ragout e Yellow Curry, ciascuno a base di Brewer’s Mince o Brewer’s Chunks.
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Media

29 aprile 2024Media
Fleischersatz aus Biertrester
schweizerbauer.ch
26 aprile 2024Media
Fleischersatz-Produkte aus Biertreber im Migros-Regal
startupticker.ch
11 novembre 2022Media
Bühler Uzwil schiebt Kreislaufwirtschaft mit Fleischersatz an
tagblatt.ch
5 luglio 2022Media
Bühler und ein serial Entrepreneur gründen ein Joint Venture für pflanzliche Fleischalternativen
startupticker.ch

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Industriestrasse 40
8404 Winterthur

A colpo d’occhio

Forma giuridica
Società anonima
IDI
CHE-230.149.174
Fondata
2022 · 4 anni
Ultima modifica al RC
10 agosto 2026
Dipendenti
1 a 10

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