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AnnuaireÉnergie & EnvironnementSecteur de la DurabilitéWinterthurCircular Food Solutions Switzerland AG
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Vérifié· 3 sources

Circular Food Solutions Switzerland AG

Résumé

À propos de l'entreprise

L'activité principale de l'entreprise Circular Food Solutions consiste à développer et à proposer des solutions innovantes pour la valorisation des sous-produits alimentaires (Food Side-Streams) afin de les utiliser comme ressources précieuses dans l'industrie de la viande à base de plantes. L'entreprise offre des technologies et des services de conseil pour aider les entreprises à transformer ces sous-produits en produits rentables et savoureux.

Généré par IA
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Secteur :Secteur de la Durabilité
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Solutions technologiques pour des produits protéinés végétaux upcyclés
Solutions technologiques pour les fabricants d’aliments et de boissons afin de produire des alternatives protéinées végétales à partir de coproduits alimentaires upcyclés, avec une technologie de bout en bout, des formulations, une expertise R&D et des insights de marché.
Protéine végétale (Brewer’s)
Protéine végétale à haute teneur en fibres issue de la drêche de brasserie upcyclée, avec une teneur élevée en protéines, un profil complet en acides aminés et 40 % de fibres en plus, disponible nature ou sous forme de solution Frozen-to-Fresh.
Produits naturels (Brewer’s Cut, Brewer’s Chunks, Brewer’s Mince)
Produits naturels surgelés dans différents formats de coupe pour des plats végétaliens comme Kebab, Stroganoff, Bolognese ou Lasagne, à base de Breacher’s Spent Grains.
Plats prêts à servir Frozen-to-Fresh avec Brewer’s
Plats surgelés prêts à servir avec Brewer’s comme Bolognese, Chilli Sin Carne, Züri Ragout et Yellow Curry, chacun à base de Brewer’s Mince ou Brewer’s Chunks.
Presse

Médias

29 avril 2024Médias
Fleischersatz aus Biertrester
schweizerbauer.ch
26 avril 2024Médias
Fleischersatz-Produkte aus Biertreber im Migros-Regal
startupticker.ch
11 novembre 2022Médias
Bühler Uzwil schiebt Kreislaufwirtschaft mit Fleischersatz an
tagblatt.ch
5 juillet 2022Médias
Bühler und ein serial Entrepreneur gründen ein Joint Venture für pflanzliche Fleischalternativen
startupticker.ch

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Emplacement

Industriestrasse 40
8404 Winterthur

En un coup d’œil

Forme juridique
Société anonyme
IDE
CHE-230.149.174
Fondée
2022 · 4 ans
Dernière modification au RC
10 août 2026
Effectif
1 à 10

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