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AnnuaireIndustrieTransformation AlimentaireKüsnacht ZhYumame Foods AG
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Vérifié· 2 sources

Yumame Foods AG

Résumé

À propos de l'entreprise

Yumame Foods AG produit des aliments d’origine végétale élaborés à partir de champignons et de fermentation naturelle. Ses produits comprennent des mélanges fermentés de légumineuses, céréales et champignons locaux, proposés comme alternatives véganes sans additifs apportant protéines et fibres.

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Produits et prestations

Secteur :Transformation Alimentaire
✓ Proposé5
Aliments fermentés à base de plantes
Ingrédient principal végétalien, naturel et fabriqué sans additifs à base de légumineuses, céréales, légumes et champignons ; comme alternative à la viande pour les plats principaux et autres préparations.
Produits prêts à l’emploi et composants de cuisine
Flavor Forest, Purple Season et Rustic Garden, produits fermentés pour une utilisation dans les plats principaux, avec des ingrédients locaux et des arômes naturels.
Recettes
Recettes à base de produits Yumame pour les plats principaux, le finger food, les salades, les accompagnements, les desserts et autres plats ; développées avec des cuisiniers.
Instructions de cuisson
Consignes de préparation pour Yumame à la poêle, au four, en soupe, frit ou grillé ; avec indication de la température et du temps.
Distribution via la restauration et le commerce de détail
Approvisionnement pour la restauration ainsi que vente dans les Coop-Stores ; vérification de la disponibilité et indications pour commander via le site internet.

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Emplacement

Johannisburgstrasse 32
8700 Küsnacht Zh

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Forme juridique
Société anonyme
IDE
CHE-142.240.504
Fondée
2021 · 5 ans
Dernière modification au RC
12 décembre 2022
Effectif
1 à 10

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