L'associazione è una casa editrice dedicata alla letteratura per l'infanzia con l'obiettivo di mettere in luce e in modo positivo personaggi afrodiscendenti nei libri per bambini. La letteratura per l'infanzia francofona soffre di una rappresentazione ineguale e spesso stereotipata dei personaggi di colore. È raro vedere protagonisti neri nei libri destinati ai bambini piccoli, il che limita le possibilità di identificazione per una parte significativa della popolazione. Le Edizioni Beth Story mirano a colmare questa lacuna offrendo ai bambini storie semplici e accessibili, mettendo in scena personaggi neri in un ambiente occidentale. Questi libri esplorano la vita delle persone che vivono in Svizzera, mettendo in luce la ricchezza e la bellezza della mescolanza culturale tra le tradizioni africane e svizzere.