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Emotion Food Company SA

Riepilogo

Sull'azienda

Emotion Food Company SA è un produttore di soluzioni per adattare la consistenza di alimenti e bevande destinate a persone con disfagia. Offre texturizzanti (p.es. Easy Base+, Xantacorn, Easy‑Prot 99) e stampi in silicone, oltre a servizi professionali quali formazione (EFC Academy), consulenza tecnica, supporto R&S e accompagnamento all'industrializzazione per strutture sanitarie e partner.

Generato dall’IA

Offerta

Prodotti e servizi

Settore:Trasformazione Alimentare

✓ Offerto9

Prodotti testurizzanti per la disfagia

Prodotti per l’addensamento e la gelificazione di alimenti e bevande, con soluzioni per mantenere forma, sapore e colore adatti alle consistenze modificate.

Arricchimento proteico

Polvere di collagene idrolizzato per l’arricchimento proteico delle preparazioni, prodotta a partire da pesce di origine nord-atlantica.

Stampi per consistenze modificate

Stampi in silicone al 100% per la preparazione di piatti con consistenze modificate, sviluppati per lo stampaggio gastronomico.

Formazione sulle consistenze modificate

Workshop in sede o nella struttura per cuochi e professionisti della salute, con implementazione rapida, tecniche complementari e supporto per il corso.

Consulenza tecnica

Accompagnamento delle strutture medico-sociali nell’ottimizzazione delle pratiche di produzione, delle procedure, delle risorse umane e degli strumenti utilizzati.

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