La società ha lo scopo di gestire imprese di ristorazione e alberghiere, nonché di fornire servizi nei settori della ristorazione, dell'alberghiero e del catering. Inoltre, la società ha lo scopo di commerciare vini e di organizzare eventi. La società può acquisire, gestire, valorizzare e vendere licenze, brevetti, invenzioni, procedimenti, diritti d'autore, marchi e altri diritti di proprietà intellettuale, nonché partecipazioni. La società può istituire succursali e società controllate in Svizzera e all'estero e partecipare ad altre società in Svizzera e all'estero, nonché svolgere tutte le attività che sono direttamente o indirettamente connesse al suo scopo. La società può acquisire, gravare, vendere e gestire proprietà immobiliari in Svizzera e all'estero. Può anche effettuare finanziamenti per conto proprio o di terzi, nonché prestare garanzie e fideiussioni per le società controllate e per terzi.