Realizzare e contribuire direttamente e/o indirettamente alla realizzazione di opere di interesse pubblico volte a favorire e sostenere in Svizzera, in Francia e all'estero ogni azione in materia di interesse nutrizionale dei prodotti lattiero-caseari e in materia di igiene e sicurezza nel loro processo di fabbricazione nell'obiettivo di salute pubblica; miglioramento della salute attraverso la nutrizione e la diffusione delle conoscenze in materia lattiero-casearia, nell'ambito di azioni umanitarie e di sviluppo delle regioni produttrici; ogni azione a favore dello sviluppo umano (cfr. atto di fondazione per scopo completo).