L'attività principale della Fondation Lermite consiste nella promozione e nella conservazione dell'eredità artistica e spirituale dell'artista Jean-Pierre Schmid, noto come Lermite. Ciò include l'organizzazione di eventi, mostre, visite e pubblicazioni per promuovere l'opera dell'artista. Inoltre, la fondazione è responsabile della catalogazione, inventariazione e valutazione delle opere e dei documenti dell'artista. Offre inoltre perizie per verificare l'autenticità delle opere, stimare il valore di mercato e raccomandare canali di vendita.