Assegnare annualmente, in linea di principio, un premio ai migliori diplomi di apprendistato del Centro Professionale del Littorale Neuchâtelois (CPLN) nei seguenti settori: apprendisti macellai, apprendisti panettieri, apprendisti cuochi; i tre migliori apprendisti di ciascuno dei settori specificati sopra saranno premiati con un importo da stabilire dal Consiglio di fondazione; detto Consiglio di fondazione avrà anche la competenza di decidere di estendere l'assegnazione di premi ad altri apprendisti meritevoli, esclusivamente nei settori manuali, sia al CPLN che in altri centri di formazione professionale, come il Centro Cantonale di Formazione Professionale dei Mestieri e dell'Edilizia (CPMB) a Colombier o altro; il Consiglio di fondazione può anche incentivare la formazione professionale artigianale attraverso donazioni, borse di studio o altre forme di sostegno; ha la competenza di estendere le azioni della fondazione nel rispetto dello scopo di quest'ultima.