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FOOD2050 AG

Riepilogo

Sull'azienda

L'azienda FOOD2050 sviluppa e offre un software per le aziende di servizi alimentari che consente loro di misurare e ottimizzare il loro impatto sull'ambiente e sulla salute. Il software include funzionalità come la valutazione delle ricette, la comunicazione con i consumatori e il monitoraggio dei progressi. L'obiettivo è quello di supportare le aziende nel raggiungimento dei loro obiettivi di sostenibilità e salute, aumentando al contempo la loro efficienza e il valore del marchio.

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Smart Recipe Engine per la ristorazione collettiva: ricette principali riprogettate e ottimizzate per domanda, costi, sostenibilità, equilibrio della salute e aderenza ai gruppi target.
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Profili alimentari digitali con impatto climatico, informazioni nutrizionali, allergeni, ingredienti e strumento di feedback a livello di pasto per ospiti e azienda.
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Pianificazione dei menu con generazione automatizzata dei menu, Recipe Intelligence, profilazione operativa, gestione del database degli ingredienti e monitoraggio delle prestazioni in tempo reale.
Climate Impact Rating
Climate Impact Rating per piatti, attività e gruppi target: calcola CO2e, intensità delle emissioni ed effetto sul riscaldamento globale fino al 2100.
Health Impact Rating
Health Impact Rating per i pasti: valuta l’equilibrio in base alla composizione dei nutrienti e all’« Optimal Plate » della Società svizzera di nutrizione.

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Sede

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8032 Zurigo

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Forma giuridica
Società anonima
IDI
CHE-466.300.475
Fondata
2022 · 4 anni
Ultima modifica al RC
13 maggio 2024
Dipendenti
1 a 10

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