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L'attività principale dell'azienda consiste nello sviluppo, produzione e commercializzazione di proteine e enzimi naturali per l'industria alimentare, farmaceutica e mangimistica. L'azienda si concentra in particolare sulla produzione di ingredienti ad alta concentrazione e attivi per applicazioni industriali, come ad esempio la lisozima, e offre soluzioni per la trasformazione e la conservazione degli alimenti, nonché per l'industria della salute e della nutrizione.

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