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Fromagerie de Nods SA

Riepilogo

Sull'azienda

Fromagerie de Nods SA trasforma il latte di produttori locali in diverse specialità casearie nonché in panna, yogurt e burro. L'azienda gestisce un punto vendita con prodotti freschi e regionali, dispone di una sala di affinamento per la stagionatura dei formaggi (compreso il Gruyère AOP) e offre servizi quali vassoi di formaggi, noleggio di caquelon e forni per raclette e confezioni regalo.

Generato dall’IA

Offerta

Prodotti e servizi

Settore:Trasformazione Alimentare

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Le Gruyère AOP

Le Gruyère AOP convenzionale, prodotto con latte vaccino crudo e affinato in diverse maturazioni: giovane o dolce, saporito o stagionato, e Extra Stagionato.

Formaggi da raclette

Formaggi da raclette secondo ricetta propria, in versione tradizionale con latte termizzato, con latte crudo e in variante affumicata.

Miscele per fonduta

Miscele per fonduta fresche, in miscela di formaggio puro, in preparazione pronta all’uso con vino e Maizena, oppure con birra Chasseral; creazioni su richiesta.

Specialità casearie

Il Niola del Chasseral, Les Coteaux de Chasseral, Allegro Chasseral e Fromage des Bûcherons de Chasseral.

Servizio per aperitivi e feste

Vassoi di formaggi con o senza carne per compleanni, matrimoni, aperitivi ed eventi aziendali; pane e bevande su richiesta.

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