L'associazione rappresenta gli interessi dei produttori di uova svizzeri e delle sue sezioni nei confronti della politica, del settore e della società. Promuove: una produzione di uova svizzera economicamente indipendente e performante che assume le sue responsabilità nei confronti dell'uomo, dell'animale e dell'ambiente; la reputazione dei produttori di uova presso il pubblico; la comprensione delle esigenze del settore; la coesione tra i produttori di uova. Si impegna a livello nazionale e regionale per creare condizioni quadro ottimali sulla base di una libera concorrenza e di un atteggiamento imprenditoriale. Sostiene i suoi membri attraverso consulenza, formazione e informazione. Fornisce ai membri e alle sezioni servizi efficienti e convenienti.