L'attività principale dell'azienda "Thurgauer Milchproduzenten" consiste nell'elaborazione e valorizzazione del latte e dei prodotti lattiero-caseari, nonché nel sostegno e nella promozione dell'agricoltura e dell'allevamento in generale. Ciò include in particolare la partecipazione a organizzazioni agricole e lattiero-casearie, la gestione di imprese per l'elaborazione del latte e dei prodotti lattiero-caseari, l'amministrazione di proprietà di proprietà della cooperativa e l'assistenza nella rilevazione e valorizzazione del latte invenduto a prezzi di mercato correnti.