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GUSTAR AG

Riepilogo

Sull'azienda

L'attività principale dell'azienda è la gestione e l'amministrazione di imprese di ristorazione, compresi ristoranti, alberghi e servizi di catering, nonché lo sviluppo e l'attuazione di strategie di marketing e comunicazione per il settore della ristorazione e del lifestyle.

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Settore:Ristoranti

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Accompagnamento aziendale

Studi di localizzazione e di fattibilità, avvio e costituzione di imprese, contratti e negoziazioni, concept operativi, successione aziendale, gestione temporanea delle attività, gestione delle crisi e management del turnaround.

Sviluppo commerciale

Ideazione, pianificazione e realizzazione di iniziative cross-channel, acquisizione di nuovi clienti, pianificazione marketing, definizione dei gruppi target, customer insights, creazione di contenuti e gestione di agenzie esterne.

Amministrazione delle filiali

Ordini di buoni Fine to Dine, supporto nella gestione degli inquilini a lungo termine, office management e supporto di back office, inclusa contabilità e HR.

Gestione cucina / consulenza

Direzione strategica delle attività complessive, supporto nella pianificazione di offerte e personale, budgetting, formazione degli apprendisti e applicazione di standard per sicurezza sul lavoro, tutela della salute, igiene e qualità.

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