La società ha come scopo l'esercizio di panetterie, pasticcerie, confetterie e caffè/ristoranti. La società può istituire succursali e società controllate in Svizzera e all'estero e partecipare ad altre imprese, nonché svolgere tutte le attività che sono direttamente o indirettamente correlate al suo scopo. Inoltre, può acquisire, gravare, vendere e gestire proprietà immobiliari in Svizzera e all'estero, effettuare finanziamenti per conto proprio o di terzi, nonché prestare garanzie e fideiussioni per le società controllate e terzi.