L'attività principale dell'azienda Hoerée consiste nella consulenza e nel supporto di investitori, proprietari e operatori nel settore dell'ospitalità e dell'immobiliare in Svizzera. I servizi offerti includono, tra l'altro: consulenza sugli investimenti, valutazione dei siti e delle proprietà, sviluppo e realizzazione di progetti, servizi di transazione e brokeraggio, verifiche di due diligence, negoziazione e verifica dei contratti, piani di gestione strategica degli asset e piani di ottimizzazione delle prestazioni. L'azienda supporta i suoi clienti nell'identificazione e nell'attuazione di strategie di ottimizzazione per aumentare il valore e le prestazioni degli immobili e delle aziende di ospitalità.